应用领域

金丹乳酸—聚乳酸，创造高品质生活，让人类更健康！

食品行业

乳酸系列产品被广泛应用在饮料行业，可用于饮料产品的调节酸度、改善风味和营养强化。

2021/05/24

食品行业

肉类、禽类和海产品被认为是极易受微生物污染的产品。金丹开发了金丹乳酸钠/钾系列, 金丹乳酸及乳酸盐混合物产品系列，可有效保证食品安全，延长产品保质期，以及增加风味、改善质构和稳定色泽等。

2021/05/24

食品行业

乳酸钙用于烘焙制品中，具有良好的溶解度和口感，乳酸粉在酸面团和酸化面包预混料上使用即可以使酸面团风味更加温和，热狗中添加低浓度乳酸钠可以改善质地，保持产品的柔软度。

2021/05/24

食品行业

金丹乳酸钙采用玉米发酵而成，产品安全有保证，在美国被认为是GRAS，在欧盟的编号为E327。是GB2760-2011中允许的添加剂。

2021/05/18

食品行业

在硬糖、果味口香糖和其它糖果中添加适量的液体乳酸能够赋予糖果一个温和的酸味而且不易转化

2021/05/18

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